Юний науковець із Демидівки взяв участь в обласному конкурсі експериментально-дослідницьких робіт
9 жовтня 2024 року в Полтавському державному педагогічному університеті імені В.Г. Короленка відбувся постерний захист експериментально-дослідницьких робіт ІІ етапу обласного конкурсу «Науковий пізнавач: дитячі дослідження для майбутніх вчених».
Серед учасників наукового змагання — і учень 8 класу Демидівського закладу загальної середньої освіти І -ІІІ ступенів Олексій Мазур.
Юний дослідник представив результати своєї науково-дослідницької роботи «Якісний мед на столі — здоров’я нашої сім’ї».
Хлопець відвідує вихованець гурток «Неорганічна хімія в побуті» Решетилівської філії ПОЕНЦУМ під керівництвом Інни Пасішник.
Конкурс «Науковий пізнавач» проводиться з метою залучення вихованців закладів позашкільної освіти, здобувачів закладів загальної середньої освіти до експериментально-дослідницької діяльності в галузі природничих наук.
У своїй роботі Олексій Мазур зробив акцент на проблемі якості харчових продуктів. На прикладі меду юний науковець та його керівник зокрема детально окреслили способи фальсифікації меду: це грубі підробки, що легко виявляються (механічні домішки борошна, крейди, інших замінників), і витончені, які набагато важче знайти (наприклад, підгодівля бджіл цукровим сиропом).
Віта ШАФОРОСТ, Решетилівщина.UA
